Importância de manter níveis corretos de umidade relativa em ambientes climatizados ou refrigerados é tão grande quanto a preocupação com a temperatura.
É muito agradável entrar num ambiente com temperatura adequada e constante, mas nem sempre encontramos essa situação nos locais de trabalho. Do mesmo modo, grandes indústrias ou pequenos estabelecimentos comerciais poderiam conservar por mais tempo seus produtos, evitando o desperdício de energia, se estivessem atentos à importância do controle da umidade.

Nas grandes cidades, alterações no grau de umidade do ar podem ser notadas freqüentemente. Foi isso que aconteceu há alguns meses, quando o ar da cidade de São Paulo acusou um dos mais baixos índices de umidade já registrados e isso causou alergias respiratórias, irritações nos olhos e garganta, mal-estar.
Hoje já se sabe que o conforto térmico garante o bem-estar e está ligado diretamente a um melhor desempenho e maior produtividade no ambiente de trabalho.
Verão |
Inverno |
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Tipo de Indústria |
Processo |
Temperatura Bulbo Seco (ºC) |
Umidade relativa (%) |
Temperatura Bulbo Seco (ºC) |
Umidade relativa (%) |
Óptica |
Polimento de lentes |
27 |
80 |
27 |
80 |
Fotográfica |
Fabricação de filmes Revelação de filmes |
23-24 21-24 |
40-65 60 |
23-24 21-24 |
40-65 60 |
Cervejaria |
Fabricação de cerveja |
4-8 |
50-70 |
4-8 |
50-70 |
|
Couro |
Curtido vegetal Curtido ao cromo Armazenagem |
21 49 10-16 |
75 75 40-60 |
21 49 10-16 |
75 75 40-60 |
Farmacêutica |
Fabricação de remédio |
21-27 |
10-50 |
21-27 |
10-50 |
Cristal |
Corte Sala de laminação de polivinil |
21-24 13 |
40-60 15 |
21-24 13 |
40-60 15 |
Mecânica |
Usinagem de engrenagem |
24-27 |
50-60 |
24 |
45-50 |
Fumo |
Fabricação de cigarro |
21-27 |
55-65 |
21-27 |
55-65 |
Têxtil (algodão) |
Cardagem Fiação |
24-27 24-27 |
50-60 50-60 |
21-24 21-24 |
50-60 50-60 |
Controle
O controle da umidade do ar é feito através dos processos de umidificação ou desumidificação, de acordo com o objetivo desejado. Enquanto para o conforto de seres humanos é conveniente que a umidade fique entre 40 e 60%, no caso das indústrias têxteis que trabalham com fibras de algodão este valor sobe para 65% a 70% e para as indústrias farmacêuticas, principalmente as fabricantes de medicamentos efervescentes, ela desce para 15%.
Verão |
Inverno |
|||||||||
Tipo de aplicação |
Luxo |
Comercial |
Com Umidific. |
Sem Umidific. |
||||||
TBS ºC |
UR % |
TBS ºC |
UR % |
D t(ºC) |
TBS ºC |
UR % |
D t ºC |
TBS ºC |
D t ºC |
|
Conforto GeralApartamentos, Hotel chalé, oficina, escolas, hospital |
23-24 |
50-45 |
25-26 |
50-45 |
1 a 2 |
23-24 |
35-30 |
-1,5 a 2 |
24-25 |
-2 |
Locais ComerciaisBancos, Barbearia, Supermercados |
24-26 |
50-45 |
26-27 |
50-45 |
1 a 2 |
22-23 |
35-30 |
-1,5 a 2 |
23-24 |
-2 |
Aplicações de baixo fator de calor sensível Auditórios, Bar, Cinema |
24-26 |
55-50 |
26-27 |
60-50 |
0,5 a 1 |
22-23 |
40-35 |
-1 a -2 |
23-24 |
-2 |
Outro exemplo interessante é o das empresas de montagem de produtos eletrônicos que não podem operar com umidade inferior a 40% devido à eletricidade estática, que danifica alguns componentes e pode provocar até choques num simples apertar de mão.
Para medir e acompanhar a umidade relativa em cada ambiente, existem aparelhos dos mais simples aos mais sofisticados. Umidostato é nome genérico dos aparelhos que fazem a medição, através de um sensor. Os mais precisos são os sistemas eletrônicos. Tendo este valor em mãos, é possível adequar o ambiente às condições ideais para se fabricar este ou aquele produto.
Várias Maneiras para Umidificar o Ar
O funcionamento de umidificar simples baseia-se na aquecimento da água de uma resistência elétrica, como numa grande panela elétrica.O Vapor gerado vai para um mangote de borracha, seguindo para um tubo difusor de vapor drenado e lançado no ambiente.
Em grandes áreas geralmente são instaladas as chamadas centrais, equipadas com unidades lavadoras de ar, onde este passa por um sistema de atomização de água, aliminadores de gotas que resfriam e umidificam o ambiente.
Outro exemplo são sistemas super saturados, onde a água aquecida é lançada sob a forma de pequenas gotículas (aerossol) dentro de um corrente de ar que será distribuída no local. O sistema de bicos atomizadores funcionam à base de ar comprimido que pulveriza a água.
Há ainda os chamados umidificadores individuais, destinados a áreas pequenas e de menor porte como laboratórios. Nesse caso, uma neblina faz uma atomização muito forte de água, que depois é dispersada no ar, processo que pode ser feito por ventilação. Geralmente é utilizado em câmaras frigoríficas (nesta também podem ser utilizados bicos de ar comprimido), tratamento de frutas, câmara de controle de cimento, cultura de flores, entre outras.
Uma das técnicas mais recentes utiliza a tecnologia do ultra-som para umidificar, sem muito vapor, o ambiente. O efeito é bastante semelhante ao que ocorre com um aparelho de inalação, lançando uma névoa que logo dissipa no ar. Vale lembrar que a dispersão das gotículas de água, apresentada nos exemplos acima muitas vezes, é feita com auxílio da ventilação.
Excesso de umidade no ar
No
caso de desumidificar o ar, o sistema mais utilizado é o da serpentina de resfriamento
que pode alcançar níveis de 30% de umidade relativa. Na malha de controle localiza-se um
sensor que avisa quando a umidade está fora dos padrões, e então o sistema é acionado.
O ar é resfriado abaixo da temperatura de orvalho (temperatura em que o vapor de água se
condensa), o que o faz perder umidade. Para equilibrar a temperatura, muitas vezes é
necessário que este ar seja aquecido, através de resistências distribuídas em novas
serpentinas.
Há outras formas de desumidificação, muito comumente usadas, por exemplo, nas indústrias farmacêuticas. É realizada basicamente de três maneiras: